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［4人分］ |
- ＊バンホーテン ピュア ココア…15g
- ＊小麦粉…5g
（一緒にふるっておく）
- グラニュー糖…35g
- 卵…1個
- 生クリーム…150cc
- ダークチェリー（缶・瓶詰）…約250g
- バニラ エッセンス…少々
- 粉砂糖…少々
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ボウルに＊、グラニュー糖、卵を入れて混ぜ合わせる。 |
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 に生クリームとバニラ エッセンスを入れ、静かに混ぜ合わせる。 |
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グラタン皿に水気を充分に切ったチェリーを並べ、 をそっと流し入れる。 |
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200℃に温めておいたオーブンで約20分焼く。クラフティーがふくらみ、表面に焼き色が付いてきたら取り出す。 |
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仕上げに粉砂糖をふりかけ、熱いうちに食卓へ。 |
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